La Coop Singulière

une épicerie associative et participative

DÈS LE LUNDI 29 JUIN, RÉOUVERTURE TOTALE DE LA COOP !

SELON LES JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURE HABITUELS !

LA VIE DE LA COOP REPREND SON COURS !

DÈS LE LUNDI 29 JUIN

OUVERTURE TOUS LES JOURS aux heures habituelles.

Un protocole sanitaire allégé permettra de garantir les prises de précautions nécessaires (gel, masques conseillés, 10 personnes maximum dans le local, distanciation d’un mètre, désinfection systématique du matériel après chaque distribution) et de retrouver une certaine convivialité.
Pour participer à ces distributions comme préparateurs ou épiciers des créneaux sont ouverts sur le planning MONEPI.

Le créneau de ménage hebdomadaire du lundi est maintenu mais déplacé aux horaires de 17h à 19h.

OUVERTURE ESTIVALE DE LA COOP

EN JUILLET ET AOÛT la Coop restera ouverte.
En juillet, selon les créneaux habituels.
En août, selon des créneaux qui seront modulés en fonction de la disponibilité des adhérents, des possibilités de commandes et des produits. La vie de la Coop reprend son cours sympathique et avec elle toutes les activités des groupes.
Au cours de ces deux mois de pleine réouverture, l’accent sera mis sur l’initiation et la formation des nouveaux adhérents à des fonctions particulières (commandes, réceptions, planning, Coop infos….)
Des propositions de rencontres sont envisagées pour rélancer l’activité des groupes et préparer la pérennisation des fonctions essentielles de la Coop.

 

L' ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE DE LA COOP SE TIENDRA EN SEPTEMBRE !

Le lieu et la date vous seront prochainement communiqués.
D’ores et déjà, il semble important de prévoir cette AG statutaire repoussée en raison de la crise sanitaire. Elle permettra de définir de nouveaux objectifs et d’ouvrir à toutes et tous la participation aux différents groupes et fonctions au sein de la Coop.
En attendant, vous pouvez consulter les textes de notre association : statuts, charte, Règlement intérieur >   ICI

En plus de tous les autres produits disponibles à l'épicerie,
ventes régulières de produits locaux

Photo : Ludovic GIFFARD

Chaque semaine

Pain bio au levain d’origine sauvage pur et farine de meule paysanne d’Occitanie, produit à Sète.
En attendant de goûter ” Un pain vivant”, visitez le site poétique et philosophique du boulanger.
Précommande jusqu’au mercredi minuit.
Distribution le samedi.

Des œufs certifiés bio de ” Le Coucoutier” distribués toute la semaine à la Coop ! Nathalie Moreau nous livre les œufs de ses poules élevées sous les oliviers dans son petit domaine de Saint Jean la Blaquière. Une production locale de petit élevage bio : toutes les valeurs de la Coop.

Ponctuellement

Produits locaux fumés : Huître, Anguille, Roussette, Muge, Truite, élaborés par « Le Fumoir d’Oc », installé à Saint Pons de Mauchiens – flyer ci-joint.
Prochaine distribution :  27 juin à  10h.

Viande d’Aubrac (génisse, veau et porc) du GAEC Amarger à Azenc de Randon.
Précommande  sur Monépi
Prochaine livraison 25 juin.

Fromage

Fromage du Jura.
Iissus d’une fruitière Bio de Bonnétage, dans le Doubs : Comté, Morbier, Raclette, Bleu de Gex, Cancoillotte, Tomme du Jura et Écorce de sapin. >
Livraison le 26 juin à 17h.

Précision pour le fromage du Jura : le prix annoncé dans Monépi est hors frêt (une ligne frêt sera ajoutée lors de la distribution. Son montant sera calculé, pour chaque commande d’adhérent, au prorata du poids commandé, le compte de l’adhérent étant alors ajusté).

Attention : Il est impossible de stocker des produits frais à la Coop. Il est donc impératif de récupérer ou de faire récupérer votre commande de fromage , le jour de la livraison.

Photo : Ludovic GIFFARD

Chaque semaine

Pain bio au levain d’origine sauvage pur et farine de meule paysanne d’Occitanie, produit à Sète.
En attendant de goûter ” Un pain vivant”, visitez le site poétique et philosophique du boulanger.
Précommande jusqu’au mardi minuit.
Distribution le vendredi

Des œufs certifiés bio de ” Le Coucoutier” distribués toute la semaine à la Coop ! Nathalie Moreau nous livre les œufs de ses poules élevées sous les oliviers dans son petit domaine de Saint Jean la Blaquière. Une production locale de petit élevage bio : toutes les valeurs de la Coop.
Dans Monépi : onglet Laitage

Ponctuellement

Produits locaux fumés : Huître, Anguille, Roussette, Muge, Truite, élaborés par « Le Fumoir d’Oc », installé à Saint Pons de Mauchiens – flyer ci-joint.
Prochaine distribution :  à préciser en juillet.

Viande d’Aubrac (génisse, veau et porc) du GAEC Amarger à Azenc de Randon.
Précommande  sur Monépi
Prochaine distribution à préciser.

Fromage

Fromage du Jura.
Iissus d’une fruitière Bio de Bonnétage, dans le Doubs : Comté, Morbier, Raclette, Bleu de Gex, Cancoillotte, Tomme de chèvre, Tomme du Jura et Écorce de sapin. > 

Précision pour le fromage du Jura : le prix annoncé dans Monépi est hors frêt (une ligne frêt sera ajoutée lors de la distribution. Son montant sera calculé, pour chaque commande d’adhérent, au prorata du poids commandé, le compte de l’adhérent étant alors ajusté).

Attention : Il est impossible de stocker des produits frais à la Coop. Il est donc impératif de récupérer ou de faire récupérer votre commande de fromage le jour de la livraison

COVID 19 - Restez prudents !

La diminution de la circulation du virus en France ces dernières semaines fait évoluer la surveillance sans pour autant se relâcher. Le virus circule toujours et des gestes de protection restent nécessaires : Restons prudents !

Une coopérative associative

C'est quoi​ ?

Une épicerie associative, participative  et  conviviale,
Des produits principalement locaux et bio à prix coûtant vendus aux seul.e.s adhérent.e.s,
Des ateliers d’échange de savoirs organisés par les coopérateurs,
Des adhérent.e.s qui s’impliquent dans les décisions et les choix à faire !

Pour qui ?

Pour tous ceux qui souhaitent :
> s’émanciper de la grande distribution,
> soutenir les producteurs locaux,
> choisir un mode de consommation responsable et respectueux de l’environnement !

Comment ça marche ?

Sans marge sur les produits, sans salarié, grâce :
> aux 2 heures de participation mensuelle de chacun,
> à la cotisation annuelle qui couvre les frais fixes,
> à la transparence du fonctionnement de la gestion collective !

ON PARLE DE NOUS !

« La Coop singulière, une expérience collective qui séduit »

Midi Libre - 23/02/2019
«La Coop singulière est totalement intégrée à la vie sétoise ! »

Femme actuelle - 16/04/2019
« Un collectif qui se mobilise contre la malbouffe et le modèle économique imposé »
Midi Libre - 6/03/2018

MonÉpi : le site de l'épicerie coopérative pour s'inscrire, participer, acheter, partager ...

Vous souhaitez découvrir, vous inscrire, nous rencontrer ?

La coop utilise les outils numériques actuels. Nous avons choisi le système informatique MonÉpi. Cette plateforme est au centre des relations de tous ceux qui font la Coop : Coopérateurs, groupes d’action, producteurs et fournisseurs de produits bio et locaux…
MonÉpi facilite l’organisation générale des échanges au sein de la Coop : adhésion et gestion du compte personnel,  achat de produits, planning de présence et des activités, gestion des produits et commandes, facturation des producteurs, statistiques.
Les jours d’ouverture de l’épicerie, une aide au fonctionnement de notre plateforme est proposée : des « épiciers » vous accueillent et vous accompagnent dans vos démarches. Ils vous aideront, le cas échéant et répondront à toutes les questions que vous pourriez vous poser.

Des coopérateurs impliqués et solidaires

Chaque coopérateur contribue à l’activité de la Coop en donnant deux heures mensuelles consécutives : soit en tant qu’”épicier” et/ou en participant aux groupes d’action dont les activités sont indispensables à la cohésion et au développement de la Coopérative Singulière.

Photos : Ludovic GIFFARD